Larmor Ostrea

 

Anne Gildas PORTANGUEN élève des huitres creuses sur la Ria. Ses huitres sont issues de naissains nés en mer (pas de naissains d’écloseries). Les moules sont des moules sauvages péchées dans la Ria.

Palourdes, bigorneaux, et coques proviennent de la pêche à pied dans la rivière.

 

Photo-Larmor2-copy-copie-1.jpg

 

Son chantier ostreïcole se trouve à Larmor sur la commune de Belz (entre Etel et le Pont Lorois).  

  Photo Larmor3 copy

 

Elle vend ses coquillages directement aux consommateurs. Ses ventes se font au chantier et sur les marchés locaux.

Ses marchés : Mardi à Etel, Jeudi : marché bio à Auray, Samedi matin: magasin Pleine campagne à Auray.

Les heures d’ouverture du chantier :

- lundi de 9h à 16h

- mardi de 14h à 16h

- jeudi de 9h à 16h

- vendredi de 9h à 16h

Elle peut livrer des paniers de coquillages sur Locoal - Mendon et Erdeven le vendredi et le mardi, puis le lundi à Belz.

 

Photo-Larmor1-copy-copie-1.jpg

 

Elle propose deux paniers type

PANIER DE 8 euros :

- 1 kg de moules

- 14 huitres creuses

- 12 palourdes

PANIER DE 15 euros

- 2 kg de moules

- 24 huitres creuses

- 24 palourdes ou 0,5 kg de bigorneaux ou 0,5 kg de coques

 

Hors panier-type, il y a possibilité de passer commande par téléphone au 02 97 55 58 83

 

Son adresse e-mail est larmor.ostrea@orange.fr

 

 

  

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :