Larmor Ostrea

Anne Gildas PORTANGUEN élève des huitres creuses sur la Ria. Ses huitres sont issues de naissains nés en mer (pas de naissains d’écloseries). Les moules sont des moules sauvages péchées dans la Ria.

Palourdes, bigorneaux, et coques proviennent de la pêche à pied dans la rivière.

Son chantier ostreïcole se trouve à Larmor sur la commune de Belz (entre Etel et le Pont Lorois).  

 

Elle vend ses coquillages directement aux consommateurs. Ses ventes se font au chantier et sur les marchés locaux.

Ses marchés : Mardi à Etel, Jeudi : marché bio à Auray, Samedi matin: magasin Pleine campagne à Auray.

Les heures d’ouverture du chantier :

- lundi de 9h à 16h

- mardi de 14h à 16h

- jeudi de 9h à 16h

- vendredi de 9h à 16h

Elle peut livrer des paniers de coquillages sur Locoal - Mendon et Erdeven le vendredi et le mardi, puis le lundi à Belz.

Elle propose deux paniers type

PANIER DE 8 euros :

- 1 kg de moules

- 14 huitres creuses

- 12 palourdes

PANIER DE 15 euros

- 2 kg de moules

- 24 huitres creuses

- 24 palourdes ou 0,5 kg de bigorneaux ou 0,5 kg de coques

Hors panier-type, il y a possibilité de passer commande par téléphone au 02 97 55 58 83

Son adresse e-mail est larmor.ostrea@orange.fr